Il Sapore di un Salume artigianale lavorato a mano privo di conservanti non è assolutamente paragonabile a quello di un comune affettato. Ha un aspetto asciutto e tenace, al morso è deciso ma morbido e pastoso. Al palato è succoso con un ottimo equilibrio grasso-magro; persistente e deciso nel gusto. Il salame di vitello è al 100% carne di vitello podolico Garganico.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100G DI PRODOTTO: Valore energetico: 2366 Kj - 571 Kcal Grassi: 48.20g di cui saturi 16.34g Carboidrati: minore di 0.7g di cui zuccheri minore di 0.7g Proteine: 34.25g Sale: 1.30g
Spedizione gratuita in ITALIAper ordine superiori a 50 €